税込定価760円 A4版変型68頁 2010年特別付録｢食育のおたより＆計画表 お役立ちCD-ROM｣
●巻頭エッセイ・季節の味と香りを運ぶ食材たち
吉田隆子
竹やぶのみどりの中、足元では、ほら、たけのこが春を告げている
●
食育ハッピーアイデア
指導/小野友紀(管理栄養士)
◇写真＆レシピの掲示アイデア
◇食育ボード
◇歌あそび
●連載
こどもの森クッキングレシピ
新じゃがのガレットといちごの抹茶クレープ
●連載
園で野菜作りを楽しみませんか？
指導/西村純(埼玉県飯能市さゆり幼稚園)
第1回 種まき・土作り
●連載
私の食歴書 増田明美さん(スポーツジャーナリスト)
●連載
４つのおさら 野菜で元気いっぱい 春レシピ
●ＰＲのページ ハウス食品株式会社 お話/三國清三
クッキングは｢食｣を通じて思いやりの心を育てる絶好のチャンスです
●特集１
体にいいことがいっぱい
「噛む｣ってすごい！監修/齋藤滋(医学博士)
◇噛む回数が減っているって本当？
◇噛むことってどうして大切なの？
◇食べることと脳の働きの関係
◇噛めば噛むほど出るだ液のパワー
◇咀嚼回数を増やす一工夫
◇心も体も喜ぶカミカミメニュー
◇咀嚼の補足や虫歯予防に役立つガム
●連載マンガ・おばあちゃんの知恵袋
春の食べ合わせは若竹煮で決まり！?
●特集２
使っていますか？作っていますか？
食育おたすけ教材監修/駒井美智子(東京福祉大学准教授)
◇教材を使って食育を伝えてみよう
◇食育エプロンを使っています
◇作ってみませんか？オリジナル教材
●連載
ある日の給食会議
文/島本一男(八王子市立長房西保育園長)
●連載
食育実践リポート･･･２つの園の現場から
鹿児島県南九州士 中央保育園
埼玉県松伏町 認定こども園こどものもり
●連載
小学校の給食
文/関はる子(世田谷区立駒沢小学校 学校栄養職員)
小学校の給食を知ろう
●連載
０.１.２歳児の食育
おはなしに親しむ
●連載
名作に描かれた元気な子どもたち
６才の男の子が毎日１０キロの道を歩いて(『フランダースの犬』より)
文/荒井洌(白鴎大学教育学部教授)
●連載
食育だよりをつくろう
●連載
食育Cafe
◇News/Survice/Manner/Book+Goods
●連載
４つのおさら春のレシピカード
税込定価760円 A4版変型68頁
●巻頭エッセイ・季節の味と香りを運ぶ食材たち
吉田隆子
産みたての温かい卵をあつあつのごはんにかけて食べる至福のとき
●特集１
日本の文化を伝えよう
年中行事と行事食
◇お節料理のこと、子どもたちに伝えてみませんか？
◇七草がゆで無病息災
◇年中行事は、ほかにもたくさん！
◇どのような意味があるか知っていますか？
◇子どもたちにこうして伝えています
・東京都北区・東十条保育園
●連載マンガ・おばあちゃんの知恵袋
雪の降る地域では甘い｢にんじん｣が採れる！
●特集２
食からアプローチする
保幼少連携
◇保幼少連携の現状
◇保幼少連携でおこなう食育
◇一番大切なのは大人同士の交流
●ＰＲのページ 株式会社にんべん
伝えたい 届けたい 本物の味を子どもたちに
●連載
食育実践リポート･･･２つの園の現場から
東京都八王子市 長房西保育園
千葉県四街道市 さつき保育園
●連載
名作に描かれたおいしい食事
三人前の鮨をたいらげた小僧さん(『小僧の神様』より)
●連載
食育のハッピーアイデア
◇園庭菜園のアイデア「ペットボトルで野菜を育てよう」
◇野外で食育アイデア「竹を使ってバウムクーヘンを焼こう」
◇興味を引き出すワクワクアイデア「考えて！あそんで！食べものを身近に感じよう｣
●連載
０.１.２歳児の食育
食べることへの自立心をはぐくむ
●連載
食育だよりを作ろう
●連載
食育カフェ
◇食育ニュース/活動レポート/おすすめイベント情報/Book+Goods
◇知っているようで知らない食用語
◇美しさをプラスする 食のマナー
●連載
４つのおさら
冬のレシピカード
●新年度も『いただきますごちそうさま』で食育をステップアップ
2010年度(vol.31 春の号)のご紹介
●連載
ハンドメイドの食育グッズ
簡単！清潔！マイはし袋
●連載
こどもの森クッキングレシピ
にんじんケーキ
●連載
４つのおさら 心も体も温まる冬の味
●連載
私の食歴書 三浦雄一郎さん(冒険家)
税込定価760円 A4版変型68頁
●巻頭エッセイ・季節の味と香りを運ぶ食材たち
吉田隆子
まぶしく光るイチョウの黄葉。落葉ととともに一粒、また一粒と実がポトリ…
●特集１
嫌いだなんて言わせない！
野菜を食べられる子に
◇子どもが野菜を嫌いになるワケ
◇野菜がおいしく食べられるレシピ
◇野菜を食べないとどうなるの？
◇子どもたちの野菜嫌いをこうして克服！
・東京都世田谷区 雲母保育園 ・静岡県田方郡 若葉保育園
・兵庫県南あわじ市 八木保育所 ・東京都町田市 成瀬くりの家保育園
・北海道札幌市 手稲中央幼稚園
●連載マンガ・おばあちゃんの知恵袋
秋の味覚｢しめじ｣には名前がたくさんある？
●特集２
委託給食・宅配弁当の現状と実例
"おひるごはん"の選び方
◇いまどきのおひるごはん事情
◇委託給食・宅配弁当 どうやって決めているの？
・福岡県福岡市 弥生幼稚園 ・長野県長野市 朝陽学園幼稚園
◇外注先の選び方・つき合い方を考えることも｢食育｣です
●連載
食育実践リポート･･･２つの園の現場から
東京都大田区 徳持幼稚園
青森県上北郡 あゆみ保育園
●みなさまの園の食育活動を大募集
食育コンテストに応募してみませんか？
●連載
名作に描かれたおいしい食事
天ぷらそばと団子のうまさ(『坊ちゃん』より)
●連載
食育のハッピーアイデア
◇園庭菜園のアイデア「早めの準備で、おいしい秋・冬野菜を育てよう」
◇野外で食育アイデア「空き缶でご飯を炊こう」
◇興味を引き出すワクワクアイデア「おいしい楽しい秋の味覚あそび｣
●連載
０.１.２歳児の食育
食事から生活リズムを整える
●連載
食育だよりをつくろう
●連載
食育カフェ
◇食育ニュース/活動レポート/おすすめイベント情報/Book+Goods
◇知っているようで知らない食用語
◇美しさをプラスする 食のマナー
●連載
４つのおさら秋のレシピカード
●ＰＲのページ
食育推進全国大会に出展しました！
●連載
ハンドメイドの食育グッズ
どこになっているのかな？
●連載
こどもの森クッキングレシピ
ミニ焼きリンゴ
●連載
４つのおさら 甘味と香りが広がる秋の味
●連載
私の食歴書 柿沢安耶さん(パティシエ)
税込定価760円 A4版変型68頁
●巻頭エッセイ・季節の味と香りを運ぶ食材たち
吉田隆子
急須でいれたお茶は心までうるおしてくれる。日本茶の文化を子どもたちへ
●特集１
食事の時間を楽しくする！
ランチスペースの作り方
◇園のランチスペースいろいろ
◇楽しく語り合えるスペース作りを
◇ランチスペース見せてください！
*東京都新宿区 富久町保育園・東京都小平市 なおび幼稚園
●連載マンガ・おばあちゃんの知恵袋
きゅうりの実の色は黄色！?名前の由来で発見！
●特集２
食事のマナー どうやって伝えていますか？
◇マナーは文化。人が豊かに生き、ここちよく暮らすための知恵
◇園から子どもに伝える食事マナー
◇正しいはしの扱い方
●連載
KID'S EXPRESS21 活動レポート
｢食育シンポジウム2009｣を開催
●連載
食育実践リポート･･･２つの園の現場から
京都府京都市 睦美幼稚園
東京都板橋区 高島平つぼみ保育園
●連載
名作に描かれたおいしい食事
働いたあとのスープとパンのおいしさ(『少年少女』より)
●連載
食育のハッピーアイデア
◇園庭菜園のアイデア「トロ箱で栽培してみよう」
◇野外で食育アイデア「段ボールオーブンでピザを焼こう」
◇興味を引き出すワクワクアイデア「運動会に食育を取り入れよう｣
●連載
０.１.２歳児の食育
食べる意欲を育てるための環境作り
●連載
食育だよりをつくろう
●連載
食育カフェ
◇食育ニュース/活動レポート/おすすめイベント情報/Book+Goods
◇知っているようで知らない食用語
◇美しさをプラスする 食のマナー
●連載
４つのおさら夏のレシピカード
●ＰＲのページ
ハウス食品株式会社
カレークッキングにおける食と五領域
●連載
ハンドメイドの食育グッズ
大好きな果物がジュースに変身！
●連載
こどもの森クッキングレシピ
野菜パフェ
●連載
４つのおさら 暑さを吹き飛ばす夏の味
●連載
私の食歴書 陰山英男さん(立命館大学教授)
税込定価760円 A4版変型68頁 2009年特別付録｢食育のおたより＆計画表 お役立ちCD-ROM｣
●巻頭エッセイ・季節の味と香りを運ぶ食材たち
吉田隆子
春は豆の季節。さやの中で行儀よく一列に並ぶ姿に心弾ませて。
●特集１
おさえておきたい！
新年度からの食育
◇[食育対談]これからの食育を見つめて 砂田登志子*吉田隆子
◇食育の目標をご存じですか？
◇食育の計画作りのポイント
◇全職員が共通理解をもつことも大切です…千葉市・みつわ台保育園
●連載マンガ・おばあちゃんの知恵袋
空に向かって伸びるから｢そら豆｣って言うの！?
●特集２
正しい知識で対応しよう
食物アレルギー
◇食物アレルギーの基礎知識
◇入園前後の受け入れ準備
◇園生活が始まってから
◇保護者からの連絡は職員全体で把握する…山口市・小郡乳児保育園
●連載
食育実践リポート･･･２つの園の現場から
大阪府八尾市 弓削保育所
静岡県袋井市 浅羽東幼稚園
●連載
名作に描かれたおいしい食事
いずみの水を、葉っぱのコップで(『トム・ソーヤーの冒険』より)
●連載
食育のハッピーアイデア
◇園庭菜園のアイデア「春を楽しむ 早めの種まき」
◇野外で食育アイデア「春の野草摘み」
◇興味を引き出すワクワクアイデア「春から始める簡単遊び｣
●連載
０.１.２歳児の食育
新年度に向けた食育の環境作り
●連載
食育だよりをつくろう
●連載
食育カフェ
◇食育ニュース/活動レポート/おすすめイベント情報/Book+Goods
◇知っているようで知らない食用語
◇美しさをプラスする 食のマナー
●連載
４つのおさら春のレシピカード
●連載
ハンドメイドの食育グッズ
そっくりのお弁当を作ろう
●連載
こどもの森クッキングレシピ
ころころポテトボール
●連載
４つのおさら ほろ苦さが新鮮な春の味
●連載
私の食歴書 香坂みゆきさん(女優・タレント)
●連載
食育だより＆計画表
お役立ちCD-ROM ご利用ガイド
税込定価760円 A4版変型68頁
●巻頭エッセイ・日本の行事は楽しいな。私の歳時記びより
吉田隆子
家族総出の恒例行事。年の瀬を告げる餅つきの音
●特集１
子どもに伝えたい！
和食の大切さ
◇和食のすばらしさについてうかがいました
・野崎洋光さん（｢分とく山｣総料理長）
◇心にも体にもおいしくてやさしい和食和食
◇和食を食べて元気いっぱい！
・東京都・東村山市立第八保育園
●特別企画
｢園の食育｣最前線
園での｢食育｣で再確認しておきたいこと
ー新しい『保育所保育指針』をふまえてー
●連載マンガ・食で感じる日本の旬と知恵
おばあちゃんの知恵袋
｢大根｣を丸ごと食べて、寒い冬をのりきろう！
●ＰＲのページ
株式会社にんべん
なるほど！かつお節はこうしてできた
●特集２
｢食｣への興味を引き出す
離乳期の｢食育｣
◇もっと知りたい｢授乳・離乳の支援ガイド｣
◇おたよりに使える 離乳Ｑ＆Ａ
●連載
食育実践リポート･･･２つの園の現場から
福井県福井市 足羽東保育園
埼玉県飯能市 さゆり幼稚園
●連載
あそびde食育
◇自然あそび「まゆ玉飾り・どんど焼き」「わらアクセサリー」ほか
◇旬の食材でリズムあそび「サンバねぎ」
◇工作＆お手軽あそび「魔法のお鍋」「貝殻のはし置き」ほか
●連載
０.１.２歳児の食育
栽培・収穫・調理活動やおつかい体験などを通して、
｢食｣をより身近なものに
●連載
名作に描かれたおいしい食事
食卓の"青い鳥"(『青い鳥』より)
●連載
食育だよりを作ろう
●連載
食育カフェ
◇食育ニュース/活動レポート/おすすめイベント情報
◇おはなししましょ｢ゆきの日のシチュー｣/おいしいつぶやき
◇Book+Goods/正しく身につけよう！食のマナー
●連載
４つのおさら冬のレシピカード
●連載
KID'S EXPRESS21 活動レポート
｢保育者向け リフレッシュ＆スキルアップセミナー｣を開催
●連載
こどもの森クッキングレシピ
舌ざわり抜群のざる豆腐
●連載
４つのおさら 体の芯から温まる冬レシピ
●連載
私の食歴書 増岡弘さん(俳優・声優)
税込定価760円 A4版変型68頁
●巻頭エッセイ・日本の行事は楽しいな。私の歳時記びより
吉田隆子
澄んだ夜空に輝く名月を のんびり眺める秋の夜長
●特集１
心も体ものびのび！
野外クッキングを楽しもう
◇初めてでも安心！園庭でクッキング
・パックドックで簡単クッキング体験〜準備編〜
・パックドックで簡単クッキング体験〜当日編〜
◇野外クッキングに備えて知っておくと便利
●特別企画
｢園の食育｣最前線
給食がなくてもできることは様々です
幼稚園での｢食育｣に求められていること
ー新しい『幼稚園教育要領』をふまえてー
●連載マンガ・食で感じる日本の旬と知恵
おばあちゃんの知恵袋
｢柿｣を食べて、風邪に負けない体をつくろう！
●特集２
子どもの心を育てる食事
監修/室田洋子
◇子どもにとっての食卓とは
◇食卓で大切にしたい４つの条件
◇３つの食卓と子どもの心
◇子どもの心が変わる園の食卓づくり
●連載
食育実践リポート･･･２つの園の現場から
滋賀県高島市 マキノ児童館
大阪府八尾市 ふじ保育園
●連載
KID'S EXPRESS21 活動レポート
都会の真ん中で、お米と大豆作り!
●連載
あそびde食育
◇自然あそび「葉っぱの神経衰弱」「柿の種おはじき」ほか
◇旬の食材でリズムあそび「クリクリひとみのイガグリぼうや」
◇工作＆お手軽あそび「おいもパズル」「さつまいもクッキング」ほか
●連載
０.１.２歳児の食育
行事での食体験も｢特別なこと｣で終わらせず
保育とつなげ連動させる心がけを
●連載
名作に描かれたおいしい食事
自然の香りいっぱいのおやつ(『やかまし村の子どもたち』より)
●連載
食育だよりを作ろう
●連載
食育カフェ
◇食育ニュース/活動レポート/おすすめイベント情報
◇おはなししましょ｢さつまいも掘りの帰り道｣/おいしいつぶやき
◇Book+Goods/正しく身につけよう！食のマナー
●連載
４つのおさら秋のレシピカード
●ＰＲのページ
ハウス食品株式会社
クッキングは子どもの五感を磨き、協調性を育みます
●連載
こどもの森クッキングレシピ
甘味広がるほっくり茶巾ポテト
●連載
４つのおさら 免疫力を高める秋レシピ
●連載
私の食歴書 奥野史子さん(スポーツコメンテーター)
税込定価760円 A4版変型68頁
●巻頭エッセイ・日本の行事は楽しいな。私の歳時記びより
吉田隆子
一年に一度 心おどらせた、あの日の情景。懐かしき祭りの思い出
●特集１
夏から準備を始める
食育で運動会
◇食育対談 食育で運動会を盛りあげるには
・菊池一英先生＊島本一男先生
◇食育競技で子どもの成長を感じる
◇小さな子どもも楽しめる食育競技
●特別企画
園の食育最前線
新しい『保育所保育指針』が公布されました
●連載マンガ・食で感じる日本の旬と知恵
おばあちゃんの知恵袋
｢うなぎ｣を食べて、夏バテを解消しよう！
●特集２
もっと「うんち」に関心をもって！
子どもの生活習慣を見直そう
◇子どものうんち事情
◇うんちは元気のバロメーター
◇｢うんちシール｣貼りを定期的に実施しています…大分県宇佐市・教徳保育園
◇今日からうんちをチェックしよう
◇よいバナナうんちを出す３つのアドバイス
●連載
食育実践リポート･･･２つの園の現場から
東京都新宿区 新栄保育園
愛媛県今治市 こまどり幼稚園
●連載
KID'S EXPRESS21 活動レポート
親子で食育体験隊 お米はどうやってできるんだろう?!
●ＰＲのページ
株式会社にんべん
かつお節のだしで、めんつゆを作って流しそうめんをしたよ！
●連載
あそびde食育
◇自然あそび「野菜で染め物」「カエルを探そう！」ほか
◇旬の食材でリズムあそび「天気のいい日にゃ、キューリも歩く」
◇工作＆お手軽あそび｢流しそうめんゲーム｣｢どんな味？｣ほか
●連載
０.１.２歳児の食育
園の活動を知ってもらい、保護者とともに考え、取り組む食育
●連載
名作に描かれたおいしい食事
すべてが手作りのごちそう(『大きな森の小さな家』より)
●連載
食育だよりを作ろう
●連載
食育カフェ
◇食育ニュース/活動レポート/おすすめイベント情報
◇おはなししましょ｢やさいのきもち｣/おいしいつぶやき
◇Book+Goods/正しく身につけよう！食のマナー
●連載
４つのおさら夏のレシピカード
●ＰＲのページ
ハウス食品株式会社
「はじめてクッキング」教室のこれまでのあゆみ
●連載
こどもの森クッキングレシピ
夏野菜たっぷりの冷たいみそ汁
●連載
４つのおさら 食欲を増進する夏レシピ
●連載
私の食歴書 セイン カミュさん(タレント)
税込定価760円 A4版変型68頁 2008年別冊付録｢みんなで立てよう 食育の計画｣
●巻頭エッセイ・日本の行事は楽しいな。私の歳時記びより
吉田隆子
穀物の霊が宿ると言われる桜の木。咲き誇る桜を愛でながらお花見を楽しみましょう。
●特集１
保護者に伝えたい！
食を通じた「しつけ」の大切さ
◇服部幸應さんに食卓での家族の関わりが大切な理由についてうかがいました
◇園での取り組みを伝えることから始めましょう
◇園と家庭の連携、このように実践しています！
●特別企画
園の食育最前線
園での食育は、計画作りがカギ
『保育所保育指針』『幼稚園教育要領』が変わります！
●連載マンガ・食で感じる日本の旬と知恵
おばあちゃんの知恵袋
｢たけのこ｣のように、ぐんぐん育とう！
●特集２
食品添加物のこと、知ってる？
ニセモノ食品から子どもを守る
◇食品添加物って何もの？
◇子どもの健康を考えよう
◇給食は食材選びにこだわり、保護者にその良さを伝えている！羽村たつの子保育園
◇食品添加物のまめ知識
◇｢食品添加物｣とじょうずにつき合う５つのポイント
●連載
食育実践リポート･･･２つの園の現場から
青森県八戸市 長坂保育園
茨城県稲敷市 新利根つばさ保育園
●連載
あそびde食育
◇自然あそび「自然パーティーを開こう！」
◇旬の食材でリズムあそび「イチゴのいちこちゃん」
◇工作＆お手軽あそび｢たけのこボウリング｣｢えんどうまめのきょうだい｣｢まきまきコースター｣
●連載
０.１.２歳児の食育
保育室と給食室をつなぎ、まずは子どもたちと信頼関係を
●連載
名作に描かれたおいしい食事
火であぶったチーズと丸パン(『アルプスの少女』より)
●連載
食育だよりを作ろう
●連載
食育カフェ
◇食育ニュース/活動レポート/おすすめイベント情報
◇おはなししましょ｢ふんわり春キャベツ｣/おいしいつぶやき
◇Book+Goods/正しく身につけよう！食のマナー
●連載
４つのおさら春のレシピカード
●連載
こどもの森クッキングレシピ
煮干しとたけのこのあえ物
●連載
４つのおさら 食物繊維たっぷりの春レシピ
●連載
私の食歴書 水野真紀さん(女優)
税込定価760円 A4版変型68頁
●巻頭エッセイ 日本の行事は楽しいな。 私の歳時記びより…吉田隆子
「七草ばやし」を口ずさむ１月６日の思い出
●特集１ 人をいやし、おいしい野菜を育てる
土づくりの効用
◇土が子どもを元気にする
◇土が作物を元気にする
・生命力あふれる作物をつくる ｢よい土｣を知ろう
・畑づくりの第一歩！ 園庭菜園の土づくり
・ずっと元気な土に！ 輪作のすすめ
◇土づくりの発展！ 私の園の活動紹介
●連載マンガ・日本の伝統行事と食べ物のお話 おばあちゃんの知恵袋
｢お正月｣の巻/｢お節料理｣で新年を迎えよう！
●特集２ 食育座談会
かめない子には理由がある！食べる力を育てよう
◇井上美津子氏(昭和大学歯学部教授)
◇石井克明氏(和光堂株式会社商品開発部)
◇吉田隆子(こどもの森理事長・本誌監修者)
●連載 栽培から食育を成功させよう！ 園庭菜園作りのアドバイス
園外の自然から心を育もう
●連載 あそびde食育
テーマ・冬の食べ物と行事
●ＰＲのページ
かつお節が硬くておいしいわけ
株式会社にんべん
●連載 食にかかわるマナーＱ＆Ａ
テーマ はしの持ち方指導の注意点と練習法
●食育実践リポート･･･３つの園の現場から
東京都杉並区 久我山幼稚園
山口県山口市 あじす保育園
滋賀県彦根市 どんぐり保育園
●みなさんからのおたよりのページ おいしいmail
●連載 ０.１.２歳児の食育 〜１・２歳児の食育A〜
●連載 食育通信
●連載 食育だよりを作ろう
テーマ 縁起の良い食べ物 ●ＰＲのページ
こどもの森レポート 22号 野菜カレーをルウから作ったよ！
●連載 ４つのおさら 冬のレシピカード
●ＰＲのページ
KID`S EXPRESS21活動レポート
｢子どもの生活リズム向上全国フォーラム｣東京大会を開催します
●連載 おいしいおはなし
コルテスのショコラートル
●連載 ４つのおさら 冬のポカポカレシピ
●連載 ランチがうれしい園生活 おいしく食べる様々な工夫
税込定価760円 A4版変型68頁
●巻頭エッセイ 日本の行事は楽しいな。 私の歳時記びより…吉田隆子
●特集１ 表現することが楽しくなる！
子どもの味覚を育もう
◇食のエキスパートに聞きました
・三國清三さん("オテル・ドゥ・ミクニ"オーナーシェフ)
・小西雅子さん(東京ガス株式会社)
◇園の味覚体験活動におじゃましました！
・神奈川県鎌倉市 岩瀬保育園
◇教材を使って味覚を育てよう！
●連載マンガ・日本の伝統行事と食べ物のお話 おばあちゃんの知恵袋
｢お月見｣の巻/｢月見団子｣で十五夜を過ごそう！
●特集２ 子どもも大人も見直したい
｢早ね 早おき 朝ごはん｣のススメ
◇早起きが健康にいいわけ
◇みんなに伝える取り組み
◇朝が楽しくなるヒント
◇超簡単!!和食 朝食メニュー
●連載 栽培から食育を成功させよう！ 園庭菜園作りのアドバイス
成功のカギは職員同士の連携
●連載 あそびde食育
テーマ・秋の味覚
●ＰＲのページ
かつお節をたっぷり使って お好み焼きパーティー！
株式会社にんべん
●連載 食にかかわるマナーＱ＆Ａ
テーマ 配ぜん
●食育実践リポート･･･３つの園の現場から
愛知県岡崎市 めぐみ幼稚園
宮城県仙台市 みどりの森幼稚園
大分県宇佐市 金屋保育園
●みなさんからのおたよりのページ おいしいmail
●連載 ０.１.２歳児の食育 〜１・２歳児の食育@〜
●連載 食育通信
●連載 食育だよりを作ろう
テーマ 風邪予防・対処法 ●ＰＲのページ
こどもの森レポート 21号 西貝保育園と取り組む一年間
●連載 ４つのおさら 秋のレシピカード
●ＰＲのページ
KID`S EXPRESS21活動レポート
｢食育推進全国大会｣に出展しました！
●連載 おいしいおはなし
ハンバーグはどうしてできた？
●連載 ４つのおさら 秋の健やかレシピ
●連載 ランチがうれしい園生活 北欧の保育園のランチ・ルーム
税込定価760円 A4版変型68頁
●巻頭エッセイ 私の歳時記びより…吉田隆子
●特集１ 五感を使って保育を広げる
子どもと楽しむクッキング
◇クッキングを通して食育をより効果的に
◇食材を五感で楽しもう
◇まずは一品作ってみよう
◇お楽しみクッキング〜イカめし作り〜
◇クッキングを楽しむために
◇料理が楽しくなるクッキンググッズ
●連載マンガ・日本の伝統行事と食べ物のお話 おばあちゃんの知恵袋
｢七夕｣の巻/伝統料理の｢索餅｣で七夕パーティーだ！
●特集２ 梅雨の時期からご用心！
食中毒から子どもを守る
◇食中毒の基礎知識
◇衛生指導のすすめ
◇おさなご保育園の年齢別・手洗い指導
◇園で出来る衛生管理の工夫
◇園だよりで食中毒予防情報を！
●連載 あそびde食育
テーマ・夏の食べ物
●連載 栽培から食育を成功させよう 園庭菜園作りのアドバイス
夏野菜の栽培・収穫を楽しもう
●連載 食にかかわるマナーＱ＆Ａ
テーマ あそび食べ
●みなさんからのおたよりのページ おいしいmail
●食育実践リポート･･･３つの園の現場から
東京都江東区 白河かもめ保育園
福岡県福岡市 かしはら幼稚園
東京都日野市 日野第二保育園
●新連載 ０.１.２歳児の食育 〜０歳児の食育〜
●連載 食育通信
●新連載 食育だよりを作ろう
テーマ 子どもと一緒にクッキング ●ＰＲのページ
こどもの森レポート 20号 収穫した大豆から｢ざる豆腐｣を作ったよ！
●連載 ４つのおさら 夏のレシピカード
●連載 ランチがうれしい園生活 夏のランチをよりさわやかに 涼しげにランチタイム
●ＰＲのページ
日常保育に取り入れよう！ 活動前の｢導入｣と活動後の｢発展｣
ハウス食品株式会社
●連載 ４つのおさら 夏のさんさんレシピ
●ＰＲのページ
KID`S EXPRESS21活動レポート
｢食育シンポジウム2007｣を開催
税込定価760円 A4版変型68頁
●巻頭エッセイ 私の歳時記びより…吉田隆子
●編集部より ｢いただきます ごちそうさま｣を大切に
●特集１ 入園・進級。このタイミングで始めよう！
園行事で楽しい食育
◇春夏秋冬・園行事で取り組める食育
◇行事でテーブルマナー
◇私の園の行事アイデア
◇行事の由来ミニ事典
●連載マンガ・日本の伝統行事と食べ物のお話 おばあちゃんの知恵袋
｢端午の節句｣の巻/柏餅と菖蒲でお祝いしよう
●特集２ 食物アレルギーの子どもの食生活を考える
●新連載 栽培から食育を成功させよう 園庭菜園作りのアドバイス
●連載 あそびde食育
テーマ・春の野草
●食育実践リポート･･･３つの園の現場から
神奈川県座間市 麦っ子畑保育園
群馬県沼田市 白沢保育園
静岡県三島市 若葉保育園
●新連載 食にかかわるマナーＱ＆Ａ
●新連載 ０.１.２歳児の食育 〜０歳児の食育〜
●連載 食育通信
●みなさんからのおたよりのページ おいしいmail
●新連載 使える情報をご紹介 食育だよりを作ろう
●ＰＲのページ
こどもの森レポート 19号 春らしい｢ちらし寿司｣を作ったよ！
●連載 ４つのおさら 春のレシピカード
●ＰＲのページ
親子で食育探検隊 第１回 キューピー株式会社 工場見学
●新連載 おいしいおはなし ドーナツのあなのひみつ
●連載 ４つのおさら 春のぽかぽかレシピ
●連載 ランチがうれしい園生活 おしゃれな食卓
税込定価760円 A4版変型60頁
●特集１ 寒さを利用した食材はすごいです
元祖フリーズドライに注目！
郷土食を給食に取り入れた園紹介
◇凍り豆腐…福岡県福岡市ふたば幼稚園
◇切り干し大根…愛知県刈谷市こぐま保育園
◇芋がら…茨城県竜ヶ崎市竜ヶ崎幼稚園
◇凍り豆腐…宮城県仙台市卸町光の子保育園
◇寒天…大阪府堺市保育園たんぽぽのくに
●連載 『いただきますごちそうさま』食育５箇条
●連載 ﾏﾝｶﾞ･おばあちゃんの知恵袋 冬至はかぼちゃとユズが主役の日
●ＰＲのページ
こどもの森イベントレポート 夏野菜と果樹をもっと知ろう
●特集２ 寒い季節だからこそ元気な体を作りたい！
冬の運動と食事
●連載 食育実践リポート･･･３つの園の現場から
東京都北区 北区立東十条保育園
神奈川県鎌倉市 岩瀬保育園
長崎県長崎市 長崎幼稚園
●ここでちょっとはしやすめ
●連載 あそびde食育K
いつでもどこでも・かがくする・作って楽しむ
●読者投稿食べてしゃべっておなかいっぱい
●ＰＲのページ
かつお節ができるまで かつお節（株式会社にんべん）
●連載 いたごちclip
・食育ＮＯＷ
・ランチがうれしい園生活４
・食育はじめの一歩
・食事のマナー講座 指導･監修/水沼陽子
●連載 食の原風景 砂糖
●連載 ４つのおさら 冬のレシピ
●連載 ４つのおさら 寒い冬の舌鼓レシピ
●連載 おいしい絵本をめしあがれ 『ほれほーれ』(ポプラ社)
●アタマのおやつ 欄外に１１
税込定価760円 A4版変型64頁
●特集１ 育てて実感「いただきます」のココロ
実践リポート 三重県四日市市ひよこ保育園
●連載 『いただきますごちそうさま』食育５箇条
●連載 ﾏﾝｶﾞ･おばあちゃんの知恵袋 おいしくって栄養たっぷり「柿ってすごい」
●ＰＲのページ
こどもの森イベントレポート クレープやジュースを作って野菜と友だちになろう
●特集２ 食育対談
まず、救うべきは子どもたち！
食環境ジャーナリスト金丸弘美さん×こどもの森理事長吉田隆子
●連載 食育実践リポート･･･３つの園の現場から
神奈川県横浜市 鳩の森愛の詩保育園
神奈川県川崎市 風の谷幼稚園
北海道札幌市 光星はとポッポ保育園
●ここでちょっとはしやすめ
●連載 あそびde食育J
いつでもどこでも・かがくする・作って楽しむ
●読者投稿食べてしゃべっておなかいっぱい
●ＰＲのページ
素材で食育 かつお節（株式会社にんべん）
●連載 いたごちclip
・食育ＮＯＷ
・ランチがうれしい園生活３
・食育はじめの一歩
・食事のマナー講座 指導･監修/水沼陽子
●連載 食の原風景 蒟蒻
●連載 ４つのおさら 秋のレシピ
●連載 ４つのおさら 食欲の秋 満足レシピ
●連載 おいしい絵本をめしあがれ 『ねぎぼうずのあさたろう その５』(福音館書店)
●カレークッキングと食育活動
●アタマのおやつ 欄外に７つ
税込定価760円 A4版変型64頁
●特集１ 夏は、やっぱり すいか
実践リポート 愛知県海部郡木田幼稚園
●連載 食育５箇条｢育てたい５つの能力｣
●連載 ﾏﾝｶﾞ･おばあちゃんの知恵袋 梅干し食べて元気に夏を過ごそう
●ＰＲのページ
こどもの森イベントレポート バイキングでバランスよく選んだよ
●特集２ 食べないって、どうして？
｢食べる意欲｣を育てるには
●連載 食育実践リポート･･･３つの園の現場から
東京都世田谷区 おひさま保育園
福岡県福岡市 ふたば幼稚園
沖縄県那覇市 平和保育園
●ここでちょっとはしやすめ
●連載 あそびde食育I
いつでもどこでも・かがくする・作って楽しむ
●読者投稿食べてしゃべっておなかいっぱい
●連載 いたごちclip
・食育ＮＯＷ
・ランチがうれしい園生活２
・食育はじめの一歩
・食育マナー講座
●連載 食の原風景 胡麻
●連載 ４つのおさら 夏のレシピ
●連載 おいしい絵本をめしあがれ 『ムギッポのまんぷくクレープ』(岩崎書店)
●連載 ４つのおさら 夏の元気応援レシピ
●食育はクッキングから
●ＰＲのページ
レッツはじめてクッキング おいしいカレーを作ろう
●アタマのおやつ 欄外に７つ
税込定価760円 A4版変型60頁
●特集１ ぐるぐる和えてふんわり広がる春の香り
春は、まぜまぜ和えもの
実践リポート 八王子ふたば保育園
●連載 食育５箇条｢育てたい５つの能力｣
●連載 ﾏﾝｶﾞ･おばあちゃんの知恵袋 アクを抜いておいしく食べよう
●ＰＲのページ
こどもの森イベントレポート
旬のたけのこと仲よくなったよ
●特集２ ｢いつでも｣｢好きなだけ｣でいいの？
イマドキおやつ考
●連載 食育実践リポート･･･２つの園の現場から
岐阜県高山市 江名子保育園
静岡県湖西市 入出しらゆり幼稚園
●ここでちょっとはしやすめ
●連載 あそびde食育H
いつでもどこでも・かがくする・作って楽しむ
●読者投稿食べてしゃべっておなかいっぱい
●連載 いたごちclip
・食育ＮＯＷ
・ランチがうれしい園生活
・食育はじめの一歩
・食育マナー講座
●連載 食の原風景 蕎麦
●連載 ４つのおさら 春のレシピ
●連載 ４つのおさら 色も香りも春の味
●連載 おいしい絵本をめしあがれ 『ごちそういっぱい かくれんぼ』(講談社)
●アタマのおやつ 欄外に７つ
税込定価760円 A4版変型60頁
●特集１ 子どもには新しい味？ おいしいから、和食
「おいしいから、和食」の実践園
●連載 食育実践リポート･･･３つの園の現場から
●連載 ﾏﾝｶﾞ･おばあちゃんの知恵袋 冬の野菜をじょうずに保存
●特集２ 保護者に伝えたい 安心・安全を考えて賢く食べるには
●ここでちょっとはしやすめ
●連載 あそびで食育Gことば・手遊び・リズム・製作など
●｢食｣ウォッチあっちこっち
●連載 はしの扱いを正しく伝えたいねA
正しく持てても使えない!?
●食事に生かすおいしい言葉B
●食育Q&A 誰に聞いたらいいの？
●食の原風景 蕎麦
●食育NOW 20才代女性の２割以上が「やせ」
●｢食育｣ってなんだろう？子どもに身につけてほしい｢５つの能力｣
●かんたんレシピ・冬
ちょっとひと手間。主役になる主食
具がいっぱい。ごちそうおつゆ
彩り鮮やか。ビタミン小鉢
体ぽかぽか。冬野菜たっぷり主菜
４つのおさらのレシピ
●連載 ４つのおさら新年を祝うお正月メニュー
●連載 おいしい絵本をめしあがれ 『おおきなキャベツ』(金の星社)
●食あれば句あり 欄外に７句
●ＰＲのページ
・こどもの森イベントレポート 自分で摘んだお茶は良い匂いがしたよ
・素材で食育 かつお節｢にんべん｣
税込定価760円 A4版変型60頁
●特集１ 心もカラダもホックホク さつま芋のチ･カ･ラ
●連載 食育実践リポート･･･３つの園の現場から
●連載 ﾏﾝｶﾞ･おばあちゃんの知恵袋 味噌をもっと食べよう
●特集２ 味覚異常にならないために 乳幼児期から何でも食べられる子に
●ここでちょっとはしやすめ
●連載 あそびで食育Fあそびながら骨をじょうぶにしよう
●｢食｣ウォッチあっちこっち
●連載 食事のマナー 手づかみ〜はしまで
はしの扱いを正しく伝えたいね@
●食事に生かすおいしい言葉A
●食育Q&A 誰に聞いたらいいの？
●食の原風景 豆腐
●食育NOW 食育基本法成立！ 次なる課題は？
●｢食育｣ってなんだろう？子どもに身につけてほしい｢５つの能力｣
●かんたんレシピ・秋
４つのおさらのレシピ
●連載 ４つのおさら海の幸 山の幸 秋味満載メニュー
●連載 おいしい絵本をめしあがれ 『ピッケとポッケのおとなりさん』(佼正出版社)
●食あれば句あり 欄外に７句
●ＰＲのページ
・こどもの森のお作法教室 きちんとするって気持ちがいいね
・素材で食育 かつお節｢にんべん｣
<写真>
フォトライブラリー明星
税込定価760円 A4版変型60頁
●特集１ ごくんごくん……、おいしい！ 水はごちそう
●連載 食育実践リポート･･･４つの園の現場から
●連載 ﾏﾝｶﾞ･おばあちゃんの知恵袋 食べ物を腐らせない工夫をしたいね
●特集２ バナナうんちが出れば、気持ちいい！ おいしく食べて、いいうんち
●ここでちょっとはしやすめ
●連載 あそびで食育E４つのおさらの食育あそび
●｢食｣ウォッチあっちこっち
●連載 食事のマナー 残さない こぼさない｢大事にいただく｣
●食事に生かすおいしい言葉@ ●食育Q&A 誰に聞いたらいいの？
●食の原風景 茶
●納得！知っ得！いまどき食ことば@ ●食育NOW ソムリエシリーズpart3 「水のソムリエ」
●｢食育｣ってなんだろう？子どもに身につけてほしい｢５つの能力｣
●かんたんレシピ・夏
彩り鮮やか！夏色レシピ・夏休み親子チャレンジレシピ・４つのおさらのレシピ
●連載 ４つのおさら夏こそ食べよう！食欲増進メニュー
●連載 おいしい絵本をめしあがれ 『チリとチリリ』(アリス館)
●食あれば句あり 欄外に８句
●ＰＲのページ
・夏休み特別企画 味覚体験 NPO法人こどもの森
・素材で食育 かつお節｢にんべん｣
税込定価760円 A4版変型60頁
●特集１ ぎゅーっと おいしさ 子どもにいいお弁当って？
●連載 食育実践リポート･･･５つの園の現場から
●連載 ﾏﾝｶﾞ･おばあちゃんの知恵袋 行事食 願いを込めて｢いただきます｣
●特集２ これって、もともと｢スローフード｣だったんだ 日本の食文化を見直そう
●ここでちょっとはしやすめ
●連載 あそびで食育Dことば・リズム
●連載 食事のマナー まず基本｢いただきます｣｢ごちそうさま｣からはじめよう
●｢食｣ウォッチあっちこっち
●食育Q&A 誰に聞いたらいいの？
●食の原風景 海苔
●食育NOW ニッポン食育フェア(第２回食育総合展)
●｢食育｣ってなんだろう？子どもに身につけてほしい｢５つの能力｣
●春号のRecipe
簡単レシピ春・４つのおさらのレシピ
●連載 ４つのおさら春の旬たっぷりレシピ
●連載 おいしい絵本をめしあがれ 『おなべおなべ にえたかな』(福音館書店)
●食あれば句あり 欄外に８句
●ＰＲのページ
・離乳食講座 NPO法人こどもの森
・素材で食育 かつお節｢にんべん｣
税込定価760円 A4版変型60頁
●特集１ たべる かこむ なごむ いっしょだとおいしいね
●連載 食育実践リポート･･･５つの園の現場から
●連載 ﾏﾝｶﾞ･おばあちゃんの知恵袋 冬はやっぱり土鍋だね！
●特集２ 体を内側から温めて、寒い冬を乗り切る 東洋医学から見た子どもの体
●ここでちょっとはしやすめ
●連載 あそびで食育Cことば・リズム
●連載 マナー｢外食時のマナー｣
●｢食｣ウォッチあっちこっち
●食育Q&A 誰に聞いたらいいの？
●食の原風景 餅
●食育NOW ニッポン食育フェア開催のお知らせ
●｢食育｣ってなんだろう？子どもに身につけてほしい｢５つの能力｣
●冬号のRecipe
こどもの森のおせち料理・簡単レシピ冬・４つのおさらのレシピ
●連載 ４つのおさら冬野菜で体も心もあったかメニュー
●連載 おいしい絵本をめしあがれ 『ぎょうざの日』(偕成社)
●ＰＲのページ
・おせちを作ったよ NPO法人こどもの森
・素材で食育・かつお節｢にんべん｣
税込定価760円 A4版変型60頁
●特集１ ごはんがおいしい！ 子どもの元気はごはんから
●連載 食育実践リポート･･･５つの園の現場から
●連載 ﾏﾝｶﾞ･おばあちゃんの知恵袋 秋が旬、サンマ。
●特集２ 今、子どもの｢食｣が危ない ご飯と一汁二菜こそが理想のバランス食
●ここでちょっとはしやすめ
●連載 あそびで食育Bゲーム・リズム・ことば・製作あそび
●連載 マナー｢姿勢｣
●｢食｣ウォッチあっちこっち
●食育Q&A 誰に聞いたらいいの？
●食の原風景 餡
●食育NOW 人まかせにできない。ますます増える自治体の動き。
●｢食育｣ってなんだろう？子どもに身につけてほしい｢５つの能力｣
●秋号のRecipe
こどもの森のイベントレシピ・簡単秋レシピ・４つのおさらのレシピ
●連載 ４つのおさらおいしい秋。大満足メニュー。
●連載 おいしい絵本をめしあがれ 『えんそくバス』(童心社)
●ＰＲのページ
・ジャガイモの変身クッキング NPO法人こどもの森
・素材で食育・かつお節｢にんべん｣
税込定価760円 A4版変型60頁
●特集１ 夏野菜をもっと楽しもう とれたてガブリ体験のおすすめ
●連載 食育実践リポート･･･３つの園の現場から
●連載 マナー｢はし｣
●かんたんレシピ 夏
●特集２ しっかり｢かむ｣ことは ｢おいしい！｣を味わえること
●｢食｣ウォッチあっちこっち
●連載 あそびで食育Aゲーム・リズム・ことば・製作あそび
●ここでちょっとはしやすめ
●連載 ﾏﾝｶﾞ･おばあちゃんの知恵袋 夏野菜で夏ばて知らず
●食の原風景 醤油
●４つのおさらのレシピ
●食育NOW 厚労省が食育のあり方に関する報告書をまとめる
●食育Q&A 誰に聞いたらいいの？
●うちの園の自慢メニュー ジャックと豆の木ごはん
●連載 ４つのおさら夏のおいしさ満載！メニュー
●連載 おいしい絵本をめしあがれ 『さみしくなかったよ』
●ＰＲのページ
・食べ物の育ちを知る能力 NPO法人こどもの森
・素材で食育・かつお節｢にんべん｣
食育情報誌 いただきますごちそうさま vol.7 春号
税込定価760円 A4版変型60頁
●特集１ 春のいのちを｢いただきます｣
●連載 おばあちゃんの知恵袋 残りものがおやつに変身
●連載 食育実践リポート･･･３つの園の現場から
●特集２ おいしく食べると心も育つ
●連載 ゲーム・リズム・ことば・製作あそび
●連載 マナー｢いただきますごちそうさま｣
●食の原風景味噌
●４つのおさらのレシピ
●旬が生きるかんたんレシピ 春
●NPO法人こどもの森イベントリポート ●食育NOW国の政策、 首相の演説に｢食育｣が登場
●連載 ４つのおさら春の彩りが楽しい！メニュー
●連載 おいしい絵本をめしあがれ 『そらまめくんのベッド』
●ＰＲのページ
・｢らでぃっしゅぼーや｣神奈川センターの試み・キッズキッチン
・素材で食育・かつお節｢にんべん｣
・素材で食育・乾しいたけ｢日本産・原木乾しいたけをすすめる会｣
税込定価760円 A4版変型60頁
●特集 『うま味』ってなんだろう？
・｢うま味｣を知って味覚を広げよう
・こどもの森 うま味体験レポート
・教えて！｢うま味と健康｣座談会
・作ってみよう・うま味を楽しむアイデアクッキング
●食育メッセージ ｢おいしさの秘密｣吉田隆子
●４つのおさら簡単レシピ「夏の元気がいっぱい！メニュー」
●子どもが身につけてほしい｢５つの能力｣
●知っておきたい食の作法…きれいに食べるPART１
●げんきッズの食育日誌
●おばあちゃんの知恵袋 もっと教えて食べ物の話
●楽しい食育実践園紹介･･･岩国市立えきまえ保育園(山口県)・ 横浜市めぐみ幼児園(神奈川県)
●こどもの森のおしゃべり広場
●Book紹介 ｢食育｣を気にしていたら、この本に出会った
●食の原風景ー米
●小説で出会う｢おいしいお話｣
●ＰＲのページ
・かつお節でだしをとろう｢にんべん｣
・親子農業体験教室｢あぐりわんぱく体験隊｣
・無・低農薬宅配｢らでぃっしゅぼーや｣産地交流会報告
・自然の味そのまんま｢静岡県こだわりの味協同組合｣
税込定価760円 A4版変型60頁
●特集 お料理好きですか？
●食育メッセージ くるみ保育園
●食育ってなんだろうpart5 「味のわかる能力」について
●食の作法…お箸について(新日本作法会・日本こども作法会 水沼陽子)
●新連載 ちいちゃんの食育日誌
●ものしりおばあちゃんのもっとくわしい食べ物のおはなし(乾物)
●食育してるよ私たちの園･･･早出幼稚園(静岡県)・入出しらゆり幼稚園(静岡県)・ 教徳保育園(大分県)・久間田保育園(三重県)・柏原保育園(静岡県)・ 熊幼稚園(静岡県天竜市)
●こどもの森レポート「食育展」
●いきいきあったかシリーズ カネモ鮮魚店
●ねえねえ読んで『絵本紹介』
●みんなのひろば
●こどもの森の紹介
●綴じ込み付録 『４つのおさら』簡単レシピ＆ランチョンマット
食育情報誌 いただきますごちそうさま vol.4
税込定価860円 A4版76頁
●特集 あなたの味覚はだいじょうぶ
●安藤節子さん(月刊｢食べもの文化｣編集長)の食育メッセージ 「食への好奇心を育てましょう」
●食育ってなんだろうpart4 「食べ物の育ちを知る能力」について
●食の作法…食事前(新日本作法会・日本こども作法会 水沼陽子)
●かやちゃんの食育日誌(４歳)
●ものしりおばあちゃんのもっとくわしい食べ物のおはなし(冷凍室)
●食育してるよ私たちの園･･･新居幼稚園(静岡県)・白羽保育園(静岡県)・ 嘉川保育園(山口県)・豊田西保育所(静岡県)・酒田保育園(神奈川県)・ 竜洋東保育園(静岡県)
●こどもの森レポート「４つのおさらクッキング…夏休み編」
●のらり会紹介「農を遊ぶ」
●地方から『おいしい！ヘルシー！』再発見…雑穀
●いきいきあったかシリーズ 作り手と買い手が楽しく 関わり合える農業を目指す「安間農園」
●ねえねえ読んで『絵本紹介』
●げんきッズひろば
●みんなのひろば
●こどもの森の紹介
●綴じ込み付録 『４つのおさら』簡単レシピ＆ランチョンマット
食育情報誌 いただきますごちそうさま vol.3
税込定価860円 A4版76頁
●特集 あなたのおなか元気？
●奥薗壽子さんの食育メッセージ「嫌いなものは食べんでええよ」
●食育ってなんだろうpart3 「料理する能力」について
●世界の食だより フランス編
●食の作法
●かやちゃんの食育日誌(３歳４ヶ月〜３歳１０ヶ月)
●ものしりおばあちゃんのもっとくわしい食べ物のおはなし(ぬか漬け)
●みんなといっしょに４つのおさらクッキング
●食育してるよ私たちの園･･･御前崎保育園(静岡県)・しいの木幼稚園(愛知県)・ 小笠ひがし保育園(静岡県)・常念寺保育園(山形県)・仁科幼稚園・保育園(静岡県)・ 島田市保育研究部会(静岡県)
●こどもの森レポート「４つのおさらのクリスマスクッキング」
●みんなといっしょにクッキング
●フードファイター倶楽部(三重県四日市市)紹介
●地方から『おいしい！ヘルシー！』再発見…コンブ
●いきいきあったかシリーズ「こまつ保育園」
●ねえねえ読んで『絵本紹介』
●げんきッズひろば
●みんなのひろば
●こどもの森の紹介
●綴じ込み付録 『４つのおさら』簡単レシピ＆ランチョンマット
食育情報誌 いただきますごちそうさま vol.2
税込定価860円 A4版76頁
●特集 食べたくない！子どもたち
●食育と健康 食生活・健康ジャーナリスト/砂田登志子さん
●食育ってなんだろうpart3 「元気な体がわかる能力」について
●世界の食だより ベルギー編
●ものしりおばあちゃんのもっとくわしい食べ物のおはなし(だし)
●かやちゃんの食育日誌(２歳８ヶ月〜３歳３ヶ月)
●みんなといっしょにクッキング くるくるクレープ
●アメリカ食育グッズ
●食育してるよ私たちの園･･･磐田南保育園(静岡県)・小笠みなみ保育園(静岡県)・ 天林寺保育園(静岡県)・戸畑天使園(福岡県)・三の宮幼稚園(山口県) ・幼成保育園(三重県)
●おしえておしえて 食に関するＱ＆Ａ
●こどもの森レポート「自分で作る４つのおさらのお弁当」
●地方から『おいしい！ヘルシー！』再発見…かつお節
●いきいきあったかシリーズ「静岡県こだわりの味協同組合」
●ねえねえ読んで『絵本紹介』
●げんきッズひろば
●みんなのひろば
●こどもの森ホームページご案内
●綴じ込み付録 『４つのおさら』簡単レシピ＆ランチョンマット
食育情報誌 いただきますごちそうさま vol.1
税込定価860円 A4版76頁
●このごろ気になる言葉…『食育』ってなんだろう？
●ちょっと拝見おとなりの朝ごはん
●かやちゃんの食育日誌（１〜２歳編）
●ものしりおばあちゃんのもっとくわしい食べ物のおはなし
●みんなといっしょに４つのおさらクッキング
●らいらくんの「たべたくな〜い」
●なにをどのくらい食べればいいの？『幼児食』
●食育してるよ私たちの園･･･４つの園のご紹介
●みんなどうしているの？食に関するＱ＆Ａ
小児科Dr・管理栄養士・先輩ママに聞きました
●いきいきあったか農園
●地方から『おいしい！ヘルシー！』再発見
●ねえねえ読んで『絵本紹介』
●綴じ込み付録 『４つのおさら』簡単レシピ＆ランチョンマット 他