※残部僅少。重版予定ありません。
食育情報誌
いただきますごちそうさま vol.27 春号
税込定価760円 A4版変型68頁 2009年特別付録「食育のおたより&計画表 お役立ちCD-ROM」
●巻頭エッセイ・季節の味と香りを運ぶ食材たち
吉田隆子
春は豆の季節。さやの中で行儀よく一列に並ぶ姿に心弾ませて。
●特集1
おさえておきたい!
新年度からの食育
◇[食育対談]これからの食育を見つめて 砂田登志子*吉田隆子
◇食育の目標をご存じですか?
◇食育の計画作りのポイント
◇全職員が共通理解をもつことも大切です…千葉市・みつわ台保育園
●連載マンガ・おばあちゃんの知恵袋
空に向かって伸びるから「そら豆」って言うの!?
●特集2
正しい知識で対応しよう
食物アレルギー
◇食物アレルギーの基礎知識
◇入園前後の受け入れ準備
◇園生活が始まってから
◇保護者からの連絡は職員全体で把握する…山口市・小郡乳児保育園
●連載
食育実践リポート・・・2つの園の現場から
大阪府八尾市 弓削保育所
静岡県袋井市 浅羽東幼稚園
●連載
吊作に描かれたおいしい食事
いずみの水を、葉っぱのコップで(『トム・ソーヤーの冒険』より)
●連載
食育のハッピーアイデア
◇園庭菜園のアイデア「春を楽しむ 早めの種まき《
◇野外で食育アイデア「春の野草摘み《
◇興味を引き出すワクワクアイデア「春から始める簡単遊び」
●連載
0.1.2歳児の食育
新年度に向けた食育の環境作り
●連載
食育だよりをつくろう
●連載
食育カフェ
◇食育ニュース/活動レポート/おすすめイベント情報/Book+Goods
◇知っているようで知らない食用語
◇美しさをプラスする 食のマナー
●連載
4つのおさら春のレシピカード
●連載
ハンドメイドの食育グッズ
そっくりのお弁当を作ろう
●連載
こどもの森クッキングレシピ
ころころポテトボール
●連載
4つのおさら ほろ苦さが新鮮な春の味
●連載
私の食歴書 香坂みゆきさん(女優・タレント)
●連載
食育だより&計画表
お役立ちCD-ROM ご利用ガイド
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