いただきますごちそうさま vol.76 (2021 夏号) |
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《特集1》withコロナの今 子どもたちにとって大切なことを見直そう! これからの食育
《特集2》梅パワーで暑い夏を乗り切ろう! 梅de食育
《連載》
■おいしいおはなし・なつの おいしさ いちばん だれだ 絵と文=浦中こういち
■巻頭エッセイ・コロナ禍でもできる食育 文=吉田隆子
■廃材を利用して育てる!かんたんミニ栽培 第2回 ブロッコリースプラウト
食農保育/中野区南台保育園園長=野村明洋
■子どもが夢中になる食育教材で楽しもう
第14回 食育エプロン あらいぐまくうちゃん
■マンガ・おばあちゃんの知恵袋 子どもと楽しむ歳時記・七夕
■保護者とともに 子どもに聴く食育 諏訪保育園園長=島本一男
第6回 間違えたじゃがいも掘り
■食育実践レポート 2つの園の現場から
新潟県阿賀野市・認定こども園あやめ保育園
群馬県桐生市・幼保連携型こども園たかぞのこども園
■食事時間の安全を守る衛生チェック 看護師=藤井祐子
第2回 食中毒への理解を深める
■子どもとはぐくむ食の時間 文=室田洋子
第10回 心の発達に影響する、食卓の4つの要素その2「距離」
■食べたい!を育てる環境のヒント ランチルーム探訪記
Vol.2 千葉県我孫子市 幼稚園型認定こども園湖北白ばら幼稚園
■食育NEWS
■やさしい食育あそび 日本遊育研究所講師=藤原明美
第2回 ドレッシングー!
■私の食歴書 東貴博(タレント)
■夏のいたごちレシピ
●バランス献立4つのおさら
●4つのおさらの離乳食
■旬の魚を知って食べよう!
第6回 イナダ 東京海洋大学客員教授/上田勝彦=監修
■世界の"おいしい"いただきます
第6回 フランス
■食育Books&Goods
■4つのおさらレシピカード&イラスト文例
■4つのおさらの離乳食レシピカード
■食物アレルギー対応レシピカード
■食育だよりに使える!お役立ちトピックス
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